3
0
कलियर (हरिद्वार)- दिनांक 25/10/2024 को कलियर में अपर सचिव स्वास्थ्य महोदय अनुराधा पाल के नेतृत्व में एफडीए हरिद्वार टीम का मिठाई निर्माण इकाई का निरीक्षण किया गया।
कलियर में निरीक्षण के दौरान इलायची दाना निर्माण इकाई में भारी
अनियमितताओं के चलते अपर सचिव स्वास्थ्य अनुराधा पाल के नेतृत्व में एफडीए हरिद्वार टीम ने इलायची दाना निर्माण इकाई के निर्माता को अनियमितताओं के चलते नोटिस जारी किया। आपको बता दें इलायची दाना निर्माण इकाई के निर्माता द्वारा अस्वास्थ्यकर एवं अनहाइजैनिक तरीके से इलायची दाना का निर्माण व उसका संग्रहण कर रहा था इलायची दानों में अखाद्य केमिकल सोडियम हाइड्रोसल्फाइट का प्रयोग किया जा रहा था लगभग 20 किलोग्राम सोडियम हाइड्रोसल्फाइट को मौके पर ही सीज करके एक नमूना प्रयोगशाला जांच हेतु भेजा गया इसके अलावा एक नमूना निर्मित इलायची दाना का जांच हेतु भेजा गया उपरोक्त इलायची दोनों का विक्रय पिरान कलियर एवं अन्य धार्मिक स्थलों पर प्रसाद के रूप में किया जा रहा है, इलायची दानों एवं चीनी की बोरियों का संग्रहण बेहद गंदे धूल भरे स्थानों में किया जा रहा था।
वही आपको बताते चले दूसरी यूनिट में भी सोहन हलवा निर्माण इकाई में पूरे निर्माण स्थान पर गंदगी धूल पाई गई जहां पर भारी अनियमितताओं के साथ सोहन हलवे का निर्माण हो रहा था मौके पर एफडीए की टीम ने सोहन हलवा व टिक्की तथा रिफाइंड का नमूना जांच हेतु लिया गया। यह
दोनों यूनिटों में बिना फूड लाइसेंस के अनहाइजैनिक तरीके से खाद्य सामग्री का निर्माण हो रहा था जिसके चलते निर्माता को मौके पर लिखित में नोटिस जारी किया गया। निरीक्षण अपर सचिव स्वास्थ्य अनुराधा पाल, उपायुक्त गढ़वाल आर. एस. रावत, ज्वाइंट मजिस्ट्रेट रुड़की आशीष मिश्रा, के नेतृत्व में, निरीक्षण टीम में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी एम.एन. जोशी, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन, योगेंद्र पांडे, खाद्य सुरक्षा अधिकारी कपिल देव, कांस्टेबल विक्रम चौहान थाना पिरान कलियर थे।
